Post Top Ad

Post Top Ad

Translation

понедељак, 15. април 2019.

Bakina kuhinja - mini bosanski burek na bakin način

Bakina kuhinja -  mini bosanski burek na bakin način



Evo jednog sjajnog recepta koga sam pronašla na sajtu STIL - KURIR recept mi se učino zanimljiv, napravila sam ga u pola mere i bila sam u pravu sjajan je. Malo sam ga oblikovala pa evo pogledajte kako izgleda bosanski burek na Bakin način.


Potrebno :

Puna mera

500 gr  tankih kora
30 gr kvasca
250 ml. mleka
6 kašika brašna
100 ml ulja
200 gr sira
200 gr kiselog mleka

Priprema:

Sir izdrobiti dodati kiselo mleko. Kvasac potopiti u mleku dodati ulje i brašno i sve dobro izjednačiti. Raširiti jednu koru na sto pa do nje dodati još jednu.





Kore četkicom namazati sa mlekom, brašnom i kvascem, a izmrvljen sir poredjati na dno kora. Malo saviti stranice pa uviti  u tanku rolnicu. Malo je premazati uljem i uviti u krug, 



Pleh podmazati uljem i staviti našu uvijaču u pleh. Tako uraditi do utroška materijala. Ako ostane još kašikom dodjti odozgo na rolice tj. naš burek.



 Rernu uključite na 200 stepeni C i pecite oko 40 min. 




Burek je jako..jako dobar ukus fantastičan uz čašu jogurta ili kiselog mleka doručak je kompletan..



Uživajte prijatno!!!!


Нема коментара:

Постави коментар