Post Top Ad

Post Top Ad

Translation

субота, 12. јануар 2019.

Bakina kuhinja - pogačice sa čvarcima i kiselim mlekom

Bakina kuhinja - pogačice sa čvarcima i kiselim mlekom



Potrebno je:
15 gr kvasca
300-350 gr brašna
200 gr čvaraka
1 kašičica šećera
malo soli
1 žimance


Priprema:

Potopiti kvasac u malo mlake vode, dodajte šećer pa kad se kvassac rastopi dodajte kiselo mleko i brašno i zamesitie mekše testo. 



Ostavite da malo poraste pa ga razvite što tanje i namažite sa mlevenim čvarcima. 



Testo preklopite nekoliko puta pa razvite za prst debljine i secite pogačice. 



Ostavite ih u plehu da porasdtu namažite žumancetom i pospite susamom. 



Pecite na 200 stepeni C oko 25-30 min.

 Mekane kao duša sjajne su..




Нема коментара:

Постави коментар