Post Top Ad

Post Top Ad

četvrtak, 27. srpnja 2017.

Bakina kuhinja - pikantni juneći gulaš sa testeninom

Bakina kuhinja - pikantni juneći gulaš sa testeninom


Potrebno je:
500-600 gr junećeg mesa može i mešano
2 glavice crnog luka
2 zelene paprike
malo ljute zelene paprike
2 šargarepe




1 paradajz oljušten
suvi začin
bibera soli ulje
peršunov list
aleva paprika 1 k.k.
300 gr rezanaca ili testenine


Prirema:
Luk iseckati sitno i propržiti na ulju dodati zelenu papriku, i šargarepu pa i nju još dinstati, a zatim ubaciti meso na kocke seckano. Dodati malo vode i dinstati oko 50 min. da meso omekne.‚


 Zatim dodati paradajz, suvi začin i alevu papriku Na kraju se može dodati pola kašičice razmućenog brašna radi gustine. Ubaciti seckan peršun.



 Probati pa ako je potrebno još posoliti. Naš gulaš je gotov..



Testeninu skuvati malo je pouljiti i dodati kao prilog. Prijatno!