Bakina kuhinja - pikantni gulaš sa pilećim prsima

Bakina kuhinja - pikantni gulaš sa pilećim prsima

Potrebno je:
pileća prsa 1 par
3 glavice luka
1 zelena paprika

1 svež paradajz
2 šargarepe
1 šoljica ulja
1 k.k. slatke crvene aleve paptike
1 kj.k. tucane ljute paprike
1 kašičica začina
malo soli
malo mlevenog bibera
1 k.k. brašna
malo bibera
seckan peršunov list
grančica ruzmarina
list lovorovog lista

Priprema:
Luk sitno iseckati pa propržiti na ulju, dodati i seckanu šargarepu,

pa kad se malo proprži dodati na kocke isečena pileća prsa, dodati vode i malo dinstati.

Zatim dodati zelenu papriku i ruzmarin ilovorov list. Nalivati po malo vode i voditi računa da ne zagori.Kad je meso već skoro kuvano dodati oljušten i nasečen paradajz. Pred kraj staviti sve začine, kao i crvenu papriku.

U šoljicu razmutiti brašno u malo vode pa sipati u gulaš. Na kraju ubaciti i seckan peršunov list, promešati pustiti još 2 minuta da krčka i time je naš gulaš gotov.