Post Top Ad

Post Top Ad

nedjelja, 28. veljače 2016.

Kremasti kolač od čokolade

Kremasti kolač od čokolade



Potrebno je:
6 jaja
6 kašika brašna

2 kašike kakao
1/2 peciva
pola male šoljice ulja


Fil:
250 ml. mleka
150 gr. šećera
2 kašike brašna
100 gr ml. oraha

2 kašike kakao
50 gr. čokolade
200 gr. margarina


Priprema
 Odvojiti belanca od žumanaca ulupati u čvrst šne, dodati žumanca, brašno izmešati sa kakaom i pecivom pa dodati i na kraju sipati ulje,. Sve lepo izjednačiti sipati u pleh (28 sm.) i peći na 180 stepeni C oko 20 min. Ohladiti koru  preseći na pola. U mleko dodati šećer, vanilu pa staviti da provri. Izmešati kakao i brašno pa sipati malo mleka razmutiti i zakuvati kad provri, dobro izmešati žicom da se ne zgrudva i ostaviti da se ohladi. 



Margarin umutiti pa kad se krema ohladi sjediniti tako što dodavati kašiku po kašiku kreme u margarin, nikako obrnuto. Pola kreme sipati na presečeni biskvit, pokriti pa sa drugom polovinom pa isfilovati ostatkom kreme. 



Ukrasiti rendanom čokoladom ili kako Vi već želite...
Video ovoga recepta prikazan u detaljima:


Prijatno dragi moji!