Pržena svinjska džigerica

1/2 kg mlade svinjske džigerice
malo brašna
malo soli
malo bibera
3 čena belog luka

manja glavica crnog luka
malo peršunovog lišća
malo ulja

Priprema:
Džigericu uvaljati u brašno. U tiganju zagrejati ulje. Džigericu poklopiti i pržiti sa svake strane na vrelom ulju 5-6 min.Izvaditi džigericu na tanjir i posoliti Iseckati crni luk i beli luk posoliti i staviti na džigericu. Servirati toplo..