✍️ Ponekad je za sreću potrebno samo parče dobre, slane pite! Predstavljamo vam recept za neodoljivu Pitu sa šunkom, sirom i kačkavaljem koja se topi u ustima. Tajna njenog savršenog ukusa i neverovatne sočnosti krije se u posebnom, bogatom prelivu koji testo pretvara u pravu fantaziju.
Potrebno je:
200 gr sira
3 jaja
200 ml jogura
100 kisele vode
1 prašak za pecivo
200 gr sira
150 gr šunke
100 gr kačkavalja
500 gotovih kora
50 ml ulja
soli po potrebi
Priprema:
U činiju izmrviti sir, dodati jaja jogurt i kiselu vodu pa izmešati. Dodati prašak za pecivo, malo soli ulje i izjednačiti
Pleh 28 cm obložiti pek papirom pa na dno staviti 1 koru i premazati je uljem. Staviti tri reda po dve kore kore i svaku umočiti u preliv.
Na svaki treći red dodati rendanu šunku i kačkavalj pa rasporediti i tako do kraja Ja sam imala tri reda šunke. prekriti korama premazati uljem i naprskati vodom,
Poseći nožem u obliku krsta Peči na 200 stepeni C 50 minuta. Pred kraj pokriti folijom
https://www.youtube.com/watch?v=TffRayLyh5Q
No comments:
Post a Comment