Thursday, September 26, 2024

Deserti 9:04 AM

Biskvitni raj sa šljivama i orasima, odlična poslastica , priprema jednostavna a rezultat će vas oduševiti

Biskvitni raj sa šljivama i orasima, odlična poslastica za vikend priprema jednostavna a rezultat iznenadjenje

Ako volite da obradujete vašu porodicu, ovaj recept za biskvitni kolač sa šljivama i orasima je upravo ono što vam treba! Sočan biskvit, slatke šljive i hrskavi orasi - savršena kombinacija ukusa. Priprema je jednostavna, a rezultat će vas oduševiti. Uživajte u ovom fantastičnom kolaču!

Potrebno je:

2-3 jaja /sitnija 3/

100 gr šećera

100 ml jogurta

50 ml ulja

100 gr brašna

2 kašike griza

1 prašak za pecivo

po želji korica limuna

100 gr ml oraha

500 gr šljiva

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno i prašak za pecivo prosejano ubaciti ulje, jogurt mle orahe i sve izjednačiti.

Pleh obložiti pek papirom pa sipati pola testa. Preko dodati očišćene šljive i odozgo izravnati ostatak testa-

Odozgo mogu se posuti seckani bademi, lešnici ili orasi.

Peći na 200 stepeni C 40 -45 minu. Sasvim ohladjen seći . Uživajte u divnom sočnom ukusu

https://www.youtube.com/watch?v=xHE_N78JYjs

Bakina kuhinja 0

Wednesday, September 25, 2024

10:32 AM

Vruća šuškava puna tepsija fine divne pite sa sirom i šunkom

Vruća šuškava fina pita sa sirom i šunkom

Potrebno je:

500 gr tankih kora

200 gr sira

3 krupna jaja

200 ml jogurta

1/2 praška za pecivo

30 ml ulja

250 gr šunkarice rendane

Priprema:

U činiju izdrobiti grubo sir, dodati umućena jaja viljuškom. Dodati jogurt i ulje pa prašak za pecivo . Sve izjednačiti. Koru raširita pa premazati uljem, preko drugu i treću premazati. J

ednu koru zgužvati umočiti u nadev sa sirom pa staviti na dno , pa drugu i treću natopljenu sa nadevom Preko poredjati jednu šaku rendane šunke i uviti u rolat.

Redjati u podmazan pleh obložen pek papirom. Zaseći pitu na manje rolate premazati uljem i posuti susamom peći na 200 stepeni C Služiti toplu uz čašu jogurta. Vrhunska!

https://www.youtube.com/watch?v=vA8HxlFlRFE

Bakina kuhinja 0

Monday, September 23, 2024

11:10 AM

Kad dodje zima i sve zabeli dobro će na stolu doći ukušeljena fina salata od povrća puna vitamina

Kad dodje zima i sve zabeli dobro će na stolu doći ukuseljena fina salata od povrća puna vitamina

Potrebno je:

600 gr kupusa

2 kg sveže paprike

1 kg krastavaca

1/2 kg šargarepe

1 kisela jabuka

300-500 ml sirćeta

1.5 l vode

100 gr soli

100 gr šečera

kesica slačice po želji

malo zrna bibera

lovorov list

veza celerovog lista

po želji

ravna kašičica vinobrana i konzervansa

Priprema:

Prvo povrće iseći na krugove kupus izrendati na ribanac.

U posebnu činiju sipati vodu, dodati so sirće šećer. biber u zrnu lovorov list. Iseći celerov list pa sve povrće izmešati sa njim.

Sipati presol siršeta- Sve dobro mešati 2 minuta. Poklopiti i ostaviti da stoji 2-3 sata.

Povremeno mešati. Pakovati u tegle, staviti plastične pritiskace i poklopiti i zavrnuti poklopcima

Napomena: Kad spakujete povrće u tegl nalijete i zavrnete može ići na pasterizaciju na 90 minuta 90 stepeni C. U koliko ne želite u presol sirćeta stavite 1 ravnu kašičicu vinobrana i 1 kašičicu konzervansa izmešajte i nalite. Zatvorite i ostavite na hladno. Može stajati 2 godine bistro

https://www.youtube.com/watch?v=QyYP6ZDktxA

Bakina kuhinja 0

Sunday, September 22, 2024

7:11 AM

Kraljica slava i velikih svečanosti, trpeza se ne može zamisliti bez nje. Pahuljasta projara sa sirom

Kraljica slava i velikih svečanosti, trpeza se ne može zamisliti bez nje. 🍛Torta projara sa sirom🍣

Ovo jednostavno i ukusno jelo će vas oduševiti svojom svestranošću. Možete je jesti toplu ili hladnu, samostalno ili uz jogurt, kajmak ili kiselo mleko.

Potrebno je:

4 jaja

8 kašika hlebnog brašna

1 prašak za pecivo

6 kašika kukuruznog brašna

soli

100 ml ulja

200 ml kiisele vode

150 gr sira

200 gr kisele pavlake

Priprema:

Umutiti jaja žicom, dodati brašno hlebno sa praškom za pecivo, kukuruzno brašno.

Ubaciti ulje, kiselu vodu sir i kiselu pavlaku.

Sve izjednačiti.

Peći na 220 stepeni C 40-45 minuta. Mekana kao pena nikad lepša.

https://www.youtube.com/watch?v=XEdu4rU0n_0

Bakina kuhinja 0

Saturday, September 21, 2024

7:49 AM

Fina mekana pogača sa sirom, lagana za napraviti mogu i početnici

Fina mekana pogača sa sirom, lagana za napraviti mogu i početnici 🍯🍁

Potrebno je:

4 lončeta brašna /od 200 gr/

300 ml mleka

2 kašike ulja

2 kašičice šećera

malo soli

Premazivanje:

1 kašika kisele pavlake

150 gr sira

malo susama i(može mak)

2 jaje

Priprema:

Podgrejati malo mleko dodati kvasac da se rastopi pa ubaciti brašno, ulje i soli i dobro izjednačiti da bude glatko.

Odmori malo da poraste pa ga podeliti na 6 loptica i rukama svaku lopticu obraditi i pokriti da stoji 5 min.

Razviti prvu što tanje premazati sirom. Razviti drugu treću i četvrtu petu koru i mazati sirom i stavljati jednu preko druge. Zadnju razviti ne mazati

Saviti sa jedne i druge strane i sa suprotne stranei testo pretvoriti u kocku i zaseći nožem na 8 uglova..

Pokriti da odmori pa premazati žumancetom i posuti susamom. Peći na 180 stepeni C 45-50 min.Fantastična lisnata mekana kao pena. uživajte...

https://www.youtube.com/watch?v=FaOCpR_T35M

Bakina kuhinja 0

Friday, September 20, 2024

8:29 AM

Obično sam krompir spremala u rerni,ovoga puta u šerpi na ringli. Mnogo je brže mnogo sočnije vrh

Obično sam krompir spremala u rerni,ovoga puta u šerpi na ringli. Mnogo je brže mnogo sočnije vrh /posno/

Potrebno je:

500 gr krompira

1 glavica crnog luka

1 veća šargarepa

50 gr pirinča

suvi začin

ml biber

Priprema:

Pliću šerpu podmazati uljem pa pola krompira iseči na kolutove i poredjati na dno. Preko iseći crni luk na krugove.

Prelo staviti opran pirinač ia ostatak krompira na kolutove. U činiju sipati 200.300 ml vode pa ubaciti suvi začin i ml biber i izmešati, Preliti krompir i odozgo malo ulja. Poklopiti i staviti na ringlu na tiho oko 25-30 minuta. Krompir je gotov

Tako sočam a tako ukusan, Pešunov list odozgo i tu niđta više ne treba menjati

https://www.youtube.com/watch?v=j6zrgtZlFkQ

Bakina kuhinja 0

Thursday, September 19, 2024

7:50 AM

Sjajna slatka pita sa sirom koja osvaja na prvi zalogaj

Potrebno je:

tanke kore

34 jaja

200 gr neslanog sira

100 gr šećera

1 vanilin šećer

100 gr suvog groždja

50 ml jogurta

1/2 praška za pecivo

ulje

1 kašika kisele pavlake

Umutit dva jaja sa šećerom dodati sir, vanilu, prašak za pecivojogurt ocedjeno suvo groždje i malo ulja. Sve izjednačiti.

Tri kore redjati jednu preko durge premazanom uljem.

Na treću premazati nadev saviti ivice i uviti u rolat. Redjati u podmazan pleh . U činiju razbiti dva jaja pa dodati pavlaku malo ulja i izjednačiti.

Preliti preko pite pa peći oko 50 minuta na 200 stepeni C pred kraj smanjiti na 180 stepeni . posuto prah šećerim. Seći hladnu

https://www.youtube.com/watch?v=PXT84onzthQ

Bakina kuhinja 0

Wednesday, September 18, 2024

8:44 AM

Boranija sa noklicama od mesa je savršen spoj povrća i mesa, a priprema je jednostavna.

Boranija sa noklicama od mesa je savršen spoj povrća i mesa, a priprema je jednostavna. 🍔🍲

Ovaj recept za boraniju sa noklicama će vas oduševiti! Savršen za porodični ručak. Otkrijte tajnu ukusa ovog tradicionalnog jela. Boranija sa noklicama od mesa je savršen spoj povrća i mesa, a priprema je jednostavna. .. Sočno meso, mekano povrće i jednostavna priprema - sve što vam treba za ukusan obrok.

Potrebno je:

500 gr boranije

1 veći krompir

glavica crnog luka

1 veća zelena paprika

2 šargarepe

200 gr ml mesa

1 jaje

manja glavica crnog luka

2 čena belog luka

ml paprika

ml biber

suvi začin

kašika ajvara

50 ml kuvanog paradajza

ulje

Priprema:

Luk šargarepu i papriku iseckati pa propržiti na ulju. Dodati ml papriku, suvi začin i ajvar. Izmešati, dodati boraniju i krompir na sitne kockice.

Naliti vodom i kuvati na tiho.

U ml meso ubaciti seckan crni i beli luk, ml slatku papriku, ml biber začin i jaje i sve izjednačiti. Kašikom koso hvatati tanke noklice i ubacivati u boraniju. Ostaviti da kuvaju oko 20 minuta.

Dodati u boraniju suvi začin i na kraju seckan perđun. Služiti toplo. Ja volim uz poraniju malo kajmaka ili kisele pavlake.

https://www.youtube.com/watch?v=yoUwtE4e9jY

Bakina kuhinja 0

Tuesday, September 17, 2024

8:25 AM

Fine kremaste kocke sa čokoladom, brz jednostavan kolač koji se jede u jednom dahu

Fine kremaste kocke sa čokoladom, brz jednostavan kolač za 10 minuta koji se jede u jednom dahu

Potrebn o je:

500 ml mleka

1 jaje

2 kašike brašna

2 kašike gustina

2 kašike šećera

1 vanilin čećer

50 g maslaca

120 gr čokoladnog keksa

Za preliv:

100 gr čokolade po želji ili šlag

Priprema:

Umutiti jaje, malo mleka /odliti od 500 ml/ šečer žicom dodati brašno i gustim i sve izjednačiti bez grudvica. U mleko staviti šećer i vanilu pa kad provri zakuvati .

Ubaciti maslac i mešati da se izjednači. Na dno staviti par celog keksa pa preliti sa vrućom kremom. čpkoladni keks samleti pa dodati par kašika na vrućiu kremu i izjednačiti.

Preko kreme staviti mleven čokoladni keks pa kremu . Odozgo mleven keks sa čokoladom.

Ostaviti da se stegne i seći. Vrhunsko topi se gotovo za 10 minuta divna poslastica

https://www.youtube.com/watch?v=BXz5FQVh8X4

Bakina kuhinja 0

Sunday, September 15, 2024

8:20 AM

Veoma popularan restovan krompir, kao samostalan ili kao prolog. Sjajnog ukusa mogu ga jesti svaki dan

Restovan krompir sjajnog ukusa mogu ga jesti svaki dan kao samostalni ili prilog mesu ili ribi

Potrebno je:

krompir

veća glavica crnog luka

suvi začin

mleven biber

ml slatka paprika

ulje

Priprema:

Krompir skuvati u ljusci pa ga iseći na kockice. Ipržiti seckan luk dodati papriku začin.

Ubaciti pariku i krompir na kockice Sve izjednačiti. Servirati uz meso, ribu ili samostalni. Prele ukus

https://www.youtube.com/watch?v=OWbdJlFzAmE

Bakina kuhinja 0

Saturday, September 14, 2024

8:13 AM

Nju pravim baš kako mi je pravila majka, možda i malo bolje. Sačuvajte recept ove pite neka vas podseća na baku

Ovo je pravila moja majka, ja možda i malo bolje. Sačuvajte recept ove pite sa jabukama neka vas podseća na baku

Potrebno je:

2 jaja

2 kašike šećera može više

80 ml jogurta

korica limina

80 ml ulja

2 veće jabuke

50 gr suvog groždja

malo cimeta

5 kašika brašna

2 kašike griza

1/2 praška za pecivo

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom dodati prosejano brašno sa grizom i pecivom. Ubaciti koricu limuna, ulje i jogurt sve izmešati.

Jabuke izrendati dodati cimet i suvo grožje i dodati u jabuke ako imaju puno soka 2 kašike griza i izjednačiti.

Obložiti pleh pek papirom sipati pola testa pa poredjati jabuke, Odozgo sipati ostatak testač Izravnati.

Peći na 200 stepeni C oko 45 minuta- Ohladjeno seći. Torta predobro...

https://www.youtube.com/watch?v=YBflPYCkXiA

Bakina kuhinja 0

Friday, September 13, 2024

8:10 AM

Neobična musaka koja nismo pravila, toliko je dobra da sam se prejela i celu tepsiju smo izgrebali

Neobična musaka SA RENDANIM KROMPIROM, toliko je dobra da sam se prejela i celu tepsiju smo izgrebali

Potrebno je:

3 krompira

1 manja glavica crnog luka

manji praziluk

1 šargarepa

200.300 gr ml vesa

začin, biber ml paprika

2 jaja

1 kašika kisele pavlake

100 ml mleka

2 čena belog luka seckanog

ulje

Priprema:

Na ulj propržiti seckan luk i praziluk, kao i rendanu šargarepu, Dodati ml meso poklopiti da se izdinsa. Dodati začin suvi, papriku ml biber i beli luk. Dodati rendan krompir. Izjednačiti i skloniti sa šporeta.

Podmazati uljem tepsiju i istresti krompir u tepsiju, Umutiti jaja, dodati pavlaku mleko i malo ulja pa preliti krompir.

Može i malo rendanog kačkavalja ja nisam stavila. Peći na 210 stepeni C 40 minuta da zarumeni. Servirati u finu salatu. Uživajte prelep ukus.

https://www.youtube.com/watch?v=4NoCH-dHIQM

Bakina kuhinja 0

Thursday, September 12, 2024

7:50 AM

Ima kalorije ali daje i snagu, vrhunska užina a možei kao predjelo otkida

Ima kalorije ali daje i snagu, vrhunska užina a možei kao predjelo otkida

POTREBNO JE: 100 gr šunke 1 kašika ajvara

1 kašika senfa 100 gr kačkavalja gotovo testo

Priprema:

Razviti odmrzlo testo premazati sa senfom pa odozgo sa domačim ajvarom.

Poredjati listove šunke pa preko kačkavalja .

Uviti u rolat i seći za dva prsta debline. Ivice uviti u razmućeno jaje i uvaljati u susam.

Peći na 220 stepeni C oko 25 minuta. Služiti toplo. Predobro

https://www.youtube.com/watch?v=zQIxH9XMsVE

Bakina kuhinja 0

Wednesday, September 11, 2024

7:59 AM

Slana pita sa sunkom i spanaćem , brzo jednoostavno jako ukusno savršen doručak

Slana pita sa sunkom i spanaćem savršen doručak

Potrebno je:

3 jaja

250 ml jogurta

200 gr brašna

100 ml ulja

1 prašak za pecivo

150 gr seckane šunke

100 gr sira

šaka spanaća ili blitve

po želji kiseli krastavčići.

Priprema:

Umutiti jaja dodati brašno i prašak za pecivo prosejati, dodati ulje, seckanu šunku sir seckan spanać i krastavčice po želji. Izmešati i sipati u podmazan pleh.