Bakina kuhinja- pljeskavice od krompira brzo jednostavno

Bakina kuhinja- pljeskavice od krompira brzo jednostavno

Potrebno je:

3 veća krompira

3 kašike prezli

1-2 jaja

soli..bibera

peršunov list

malo aleve paprike

3 čena belog luka

1 glavica crnog luka

Priprema:

Krompir očistiti izrendati posloliti i naliti vodom da ogrezne. Ostaviti 10-15 min.pa dobro ocediti. Dodati sitno seckan crni i beli luk, alevu papriku, biber, jaja ,prezle i peršunov list sitno seckan. Sve dobro izmešati . 

Praviti male pljeskavice na dlanu provući ponovo kroz prezle i pržiti u ulju na tihoj vatri da porumene. 

Vaditi na papirni ubruse 

Sjanog su ukusa obavezno probajte..