Domaci ustipci sa limunom i džemom iz bakinog detinjstva mirisna carolija

Opis videa Danas vam vasa baka sa ponosom predstavlja vrhunski i brzi kulinarski fantast koji me je vratio u najlepse dane detinjstva kada nam je majka topla srca spremala najsladji dorucak. Pogledajte ceo video do kraja saznajte moju kulinarsku tajnu kako da od jednog mešenja testa dobijete i fini domaci hleb i preukusne vazdusaste ustipke sa narendanom koricom limuna. Ako vam se dopao ovaj moj novi i brzi kulinarski savet ostanite sa mnom do poslednjeg sekunda ovog kratkog videa i podrzite moj desetogodisnji rad jednim klikom i lajkom na stranici ziveli.

Sastojci

500 ml. mleka 1. jaje 2. kasike ulja 800 gr. brasna 1. kasicica soli 20 gr. kvasca narendana korica limuna malo. prah secera pekmez od kajsija ili sljiva logo Bakina kuhinja

Tekst za pripremu

Za ovaj nas prelepi i dvostruki domaci recept priprema je izuzetno prosta pa u kucnu ciniju prvo sipamo 500 ml mleka dodamo jedno jaje dve kasike ulja jednu kasicicu soli i 20 gr. kvasca. Sve to pismeno izmesamo pa postepeno dodajemo 800 gr. brasna i zamesimo fino testo koje je malo mekse gustine.

Cim ga lepo zamesimo od tog testa odmah odvojimo jednu trecinu na stranu za nase slatke ustipke a u onaj preostali veci deo testa dodamo jos sasvim malo brasna tek toliko da bude srednje tvrdo i zamesimo ga za prelepi domaci kucni hleb. Sada se vracamo nasem testu za ustipke pa u tu odvojenu trecinu mekog testa dodamo narendanu koricu limuna malo ga premesimo na stolu i ostavimo da pismeno poraste odozgo pod vas red. Kada je testo poraslo istazemo ga na sto i razvijemo ga oklagijom cetvrtasto na debljinu za jedan mali prst. Kada smo ga razvili kulinarskim nozem ga isecemo na trake za dva prsta sirine a onda svaku tu traku po sredini malo zasecemo unutra i ostavimo na stolu da nam jos jednom lepo poraste na toplom. U kucnu serpu sipamo ulje za jedan prst debljine i stavimo na sporet da se dobro zagreje. Kada je testo spremno u to toplo ulje stavljamo nase pripremljene ustipke i przimo ih na umerenoj vatri dok predivno ne porastu naduju se i dobiju onu finu zlatnu boju sa svih strana. Przene ustipke vadimo na jedan svecani posluzavnik na koji smo prethodno stavili pek papir da upije sav visak masnoce. Dok su jos fini i topli bogato ih uvaljamo u prah secer a onda se preko svakog ustipka moze odozgo premazati malo domaceg pekmeza od kajsija ili od sljiva ili bilo cega drugog da se lepo zaslade i neka uzivaju dragi moji. Mene je ovaj miris i presek pismeno podsetio na moje detinjstvo kada mi je moja majka davala tako tople ustipke premazane sa džemom dok sam se ja bezbrizno igrala jao kako je to samo bilo slatko i lepo. Gotov rad na samom kraju ponosno zapecatimo sa nasim zastitnim znakom logo Bakina kuhinja. Nadam se da ce vam ovaj moj brzi i dvostruki recept uspeti i da cete ga rado napraviti u vasoj kuhinji prijatno vam bilo dragi moji i ziveli na zdravlje.

🔔 SUBSCRIBE 🔔 Ukljucite zvonce za sve najnovije bakine recepte i zivotne price!

Tagovi za video Bakina kuhinja, domaci ustipci, ustipci sa limunom, baka Jela kuva, starinski recepti, ustipci sa dzemom, pekmez od sljiva, miris detinjstva, meko testo, kolac bez brasna, kulinarski recepti, rucak za 10, druzenje sa bakom, jeftina jela, ustipci iz serpe, secenje na dva prsta, domaci hleb, penasto testo, logo bakina kuhinja