Hrskav i zdrav užitak, domaća lepota zdravlje u svakom zalogaju, integralni hleb

Potrebno je:

30 gr kvasca

1 kašočica šećera

 500 ml vode

700 gr brašna t-500

3 pune kašike pšeničnog integralnog  od celog zrna

3 kašike suncokretovog semena

3 kašike lanenog semena

3 kašike ulja

soli

kesa za pečenje

Priprema.

Razmutiti kvasac i šećer u malo mlake vode pa kad zapeni sipati u vanglu i dodati ostatak vode mlake, brašno integralno brašno, semneke ulje soli i varjačom a posle rukom zamesiti glatko testo i formirati loptu. 

Odmoriti 30 minuta pokriveno Istresti na sto preraditi napraviti loptu pa je staviti u kesi  za pečenje  i testo zaseći na sredini i malo sa strane. 

Ušuskati pa odmarati 20 minuta 

Rernu ugrejati na 200 stepeni C i peći bar 50 minuta do sat. Osećato kako miriše a hrskav. 

Mi smo ga sekli vrelog pušio se predobar Uživajte u ovoj lepoti ne kupukte hleb u radnjama

https://www.youtube.com/watch?v=TGQWmVVdDKA