Predlog za nedeljni ručak 2/1 sarma u podvarku. Ovo će zadovoljite svačiji ukus

Predlog za nedeljni ručak 2/1 sarma u podvarku. Ovo će zadovoljiti svačiji ukus

Potrebno je:

1 veći praziluk

veza belog luka

50 gr suve slanine

1 kašika masti ili 30 ml ulja

300 gr ml mesa

glavice kiselog kupusa seckan

300 gr suvih rebara

lovogov list

ml paprika

mala čašica opranog pirinča

ml biber

Priprema:

Na masti ispržiti seckanu slaninum dodati praziluk na kolutove pa i njega propržiti. 

Dodati ml meso i njega izdinstati. 

Dodati rebra kiseli kupus, alevu papriku ml biber i lovorov list. Sve izmešati dodati vode i dinstati 1 sat. 

Staviti u vrelu rernu na 230 stepeni C neka se krčka još sat vremen.

 Predlažem supicu i jednu dobru proju. Uživajte u pravom gurmanskom ručku.  

https://www.youtube.com/watch?v=dyH5UCuZCA0