Odlican recept za sve gurmane, i one koji vole da meznu uz pice- pecen sir sa slaninicom. Predivnog ukusa u ovome se mora zaista uzivati i osetiti kako se pokrecu sva cula
Potrebno je za :
Za zacinsko ulje:
100 ml maslinovog ulja
1 kasicica ljute tucane paprike
1 kasicica slatke paprike
1 kasicica soja sosa
3 cena izdrobljenog belog luka
seckan urzmarin
seckan bosiljak
1 kasicicu origana
malo seckanog persuna
SO
Jos je potrebno:
300 gr tvrdjeg sira
50 gr suve slanine
malo paradajza
mala tikvica
1 manji luk
Priprema :
Tepsiju malo podmazati. Tikvicu iseci na deblje krugove Posoliti i ostaviti 30 minuta pa ocediti tecnost.
Na dno tepsije poredjati tikvice i krugove luka Staviti i malo paradajza. Sve premazati zacinskim uljem i staviti u zagrejanu rernu na 200 stepeni C oko 15-20 minuta.
Iseci na kocke sir a na svaku kocku staviti listic suve slanine pa izvaditi iz rerne lik i tikvice i poredjati sir.
Jos jednom sve ponovo premazati uljem koja se ocedila u tepsili i vtatiti ponovo u rernu na jos 20 minuta. Izvaditi i sluziti uz prepecen hleb.
Predivnog ukusa u ovome se mora zaista uzivati
https://www.youtube.com/watch?v=xev2VjtIqp0
No comments:
Post a Comment