Bakina kuhinja- najednostavniji i najbolji krompir sa pavlakom prsti se ližu

Bakina kuhinja- najednostavniji i najbolji krompir sa pavlakom prsti se ližu

Potrebno je:

600 gr krompira

1 koren celera

1 struk mladog luka

2 paprika

250 gr kisele pavlake ili za kuvanje

100 ml mleka

2 jaja

100 gr rendanog kačkavalja

začin so ml biber

4 čena belog luka

Priprema:

Iseći na krupnije luk i papriku pa propržiti na ulju i malo posoliti. Krompir i celep iseći na krugove, dodati začin i ml. biber ulje i sve izjednačiti. 

Izmutiti pavlaku jaja i  mleko, pa dodati rendan kačkavalj i izdrobljen beli luk. 

Pola krompira oiredjati u podmazan oleh pa istresti pržen luk i papriku. Odozgo poredjati drugu polovinu krompira.

 Preliti sa kiselom pavlakom i kačakavaljom. Peći na 220 stepeni C 50 - 60  minuta. Služiteeee toplo. Vrhunski ukus i kvalitet.

https://www.youtube.com/watch?v=8apqrq_8CtM