Penasto sočno pecivo sa jabukama , tako mekano i hrskavo spolja obožavam

Penasto sočno pecivo sa jabukama , tako mekano i hrskavo spolja... obožavam

Potrebno je:

200 ml mleka

1 jaje

100 gr kvasca

350 -400 gr brašna

1 kašičica šećera

malo soli 2 kašike ulja

Prirema:

U mlakom mleku izmrviti krasac dodati šećer pa kad zapeni dodati jaje ulje i brašno. 

Malo posoliti zamesiti glatko testo. 

Kad testo malo odmori razvući tanje i seći na trake. Jabuke oguliti izvaditi sredinu i iseći na okrugle kolutove debljine prsta. Trake prorezati na dva dela pa obavijati jabuke provlačeći kroz otvor. 

Premazati uljem o redjati u podmazan pleh. Pokriti da odmore po želji premazati uljem  i peći na 180 stepeni 30 min.

 Po želji posuti prah šećerom

https://www.youtube.com/watch?v=Rnp9kIveVGU