Ovako boraniju najviše volimo, dinstana prelivena pa u rernu...fantazija

Ovako boraniju najviše volimo, dinstana prelivena pa u rernu...fantazija

Potrebno je:
1 kg. očišćene boranije
2 šargarepe
1 glavice luka
3 jaja
2 kašike kisele pavlake 

1/2 kašičice crvena mlevena paprika 
seckan peršunov list
200 ml.jogurta ili mleka
ulje 
5 čena belog luka
2 krompira
1  paradajz
1 kašika začina ili soli..biber po želji

Priprema:

Iseckati luk paprikui šargarepu pa je propržiti, dodati boraniju i seckan kompir dodari malo vode i dinstati. Dodati očiščen isečen svež paradajz, zatim alevmlevenu papriku seckan peršunov list i zaćin 1 kašiku.

 Kad je boranija upola izdinstana sklonit pa malo prohladiti. Umutiti jaja dodati pavlaku i mleko pa dodati u boraniju, i dobro izmešati.

Sipati u djuveč izravnati pa zapeći na 220  stepeni C 30 min. Služiti toplo!

https://www.youtube.com/watch?v=Vi_tTqBchfk