Bakina kuhinja- tako jednostavan bogat kolač sa orasima topi se u ustima

Bakina kuhinja- tako jednostavan bogat kolač sa orasima topi se u ustima

Potrebno je:

3 jaja

100  gr šećera

200 gr brašna

1 prašak za pecivo

100 gr. maslaca

150 gr ml. oraha

1/2 kašičice cimeta

200 gr ml. plazme

500 ml mleka

100 gr suvog groždja u rumu

korica limuna

2 kašike prah šećera

50 ml ulja

100 ml mleka za testo

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom, dodati prosejano brašno sa praškom za pecivo otopljen maslac, ulje, korica limuna, mleko i sve izjednačiti.

 Tepsija 35x25 obložiti pek papirom pa sipati pola testa. Zapeći na 200 stepeni C 15 minuta. Podgrejati 500 ml mleka, , orahe zasladiti po želi. Sipati mleko  u orah dodati pola kašičice cimeta  da orah bude malo redji.

 U plazmu ocediti suvo groždje ubaciti mleko pa izjednačiti, Na pečen biskvit dodati prvo plazmu pa rasporediti. odozgo dodati oraž i poravnati. Istresti drugi deo testa pa prekriti nadev. 

Peći još 20-30 min da lepo porumeni. Po želji posuti prah šećerom i vanilin šećerom. 

Savršenstvo pogledajte!

https://www.youtube.com/watch?v=JwRPUhybp90