Post Top Ad

Post Top Ad

Translation

Tuesday, May 10, 2022

Mekano kao puter, neopisvog dobrog ukusa, piletina u pavlaci i siru

Mekano kao puter, neopisvog dobrog ukusa, piletina u pavlaci i siru

Potrebno je
1 pileće belo meso
2 lista suve slanine
100 gr kisele pavlake
3 lista kačkavalja
1 kašika sirnog namaza
3 čena belog luka
200 ml mleka
100 ml vode
1 kašika brašna
suvi začin
origano..peršunov list
mleven biber
po želji tucan ljuta paprika
50 ml ulja

Priprema:
Suviu slaninu iseckati na kockice Tiganj podmazati četkicom uljem pa propržiti slaninicu da se zapupi i porumeni. 



Dodati meso na filete isečeno. Dodati malo vode pa dinstati  da omekne pa zapeći sa jedne i druge strane. Izvaditi meso pa u šerpu dodati ostatak ulja, ubaciti brašno i izgnječen beli luk da dobije krem boju.


Dodati mleko i vodu i mešati da ne zagori, Iznešati pavlaku i sir pa ubaciti u sos i izjednačiti, Ubaciti suvi začin, origano mleven biber i vratiti na šporet. Ubaciti meso i na veoma laganoj vatri prokrčkati minut dva. 


Pred kraj dodati 2-3 lista kačkavalja da se istopi . Posuti sitno seckanim peršunovim listom ili po želji tucanom ljutom paprikom. Vauuu koji ukus predobro..Uživajte u fantastičnom ukusu ..Prijatno!



https://www.youtube.com/watch?v=nNwRLwR65OU

No comments:

Post a Comment