Ovo ima na svakoj krivini, tako je zdravo kopriva, kako je najbolje spremiti

Ovo ima na svakoj krivini, tako je zdravo, kopriva kako je najbolje spremiti

Potrebno je:

400 gr kopriva

2 veze mladog crnog luka

1 veća šargarepa rendana ili na kockice

ulje, so začin

4 čena belog luka

1 kašika brašna

200 ml mleka

200 ml vode

Priprema:

Koprive koristiti listove i vrhove koprive. Oprati i skuvati najviše 10 minuta da bude mekana. Ocediti i iseckati nožemi . Iseckati mlad luk a šargarepu iseći na kockice i dinstati.. 

U šerpu sipati malo ulja i kašiku brašna, dodati izgnječen beli luk da dobije krem boju pa  ubaciti dinstan luk i iseckane koprive. 

Dodati mleko i vodu ,začin so ..i sve izmešati  i pustiti da vri 2-3 minuta..Naše koprive su gotove. Prelep ukus

https://www.youtube.com/watch?v=LmT5uBZQkEI