Srpska gibanica ali ona prava "dundoša" od koje se prsti ližu

Srpska gibanica ali ona prava "dundoša" od koje se prsti ližu 

Potrebno je

500 gr gotovih kora

3 jaja

300 gr sira 

1/2 praška za pecivo

70-100 ml maslinovog ulja

200 ml jogurta

100 ml kisele vode

3-4 šake samo sira

Za preliv:

100 ml mleka

malo ulja

1 jaje

Priprema:

Izdrobiti sir dodati jaja, jogurt ,kiselu vodu ulje,i prašak za pecivo i sve izjednačiti. Tepsiju 30x20 može i veća obložiti dno pekpairom, 

Na dno raširiti dve kore i premazati uljem stranice kora vise preko tepsije. Svaku koru blago uronuti u fil pa redjati u tepsiju jednu do druge..

Tako i drugi red pa preko razbacati šaku čistog sira. Zatim treći red opet umoćiti kore pa gir..I tako dok imate kora i fila. 

Vatiti kore koje vise preko tepsije i pokriti sa dve kore i ušuškati. Iseći malo gibanicu na kocke. 

Umutiti jaje dodati mleko i  malo ulja. Preliti preko gipanice i peći oko 45 min  na 210 stepeni C

 Seći toplu. Predobra uz čašu kogurta uživaće te u svakom zalogaju...

https://www.youtube.com/watch?v=IM1_k8SSbpw