Najpopularnije srpsko jelo: Pasulj u bilo kojoj varijanti: uvek omiljen!

Najpopularnije srpsko jelo: Pasulj u bilo kojoj varijanti: uvek omiljen!

Potrebno je:

400 gr pasulja

1 glavica crnog luka

glavica belog luka

1 paprika

lovorov list

nekoliko zrna bibera

1 kašika ulja

Za zapršku:

malo ulja

2 mala glavičica crnog luka

3 čena belog luka

1 kašičicaa brašna

malo crvene ml. paprike

biber so

Priprema:

Pasulj dobro oprati u par voda pa sipati malo i provreti pasulj 2-3 min i ocediti i još isprati .Naliti hladnov vodom. 

Ubaciti seckan crno luk i malo velog luka, lovorov list, zrno biber, 1 kašiku maslinovog ulja.Poklopiti i staviti na tihu vatru da kuva dok se ne skuva. 

U koliko želite da ga ne zapržavate u činiju razmutite kaćičicu brašna i malo crvene paprike i ubacite. Ja saz zapržila. U tiganj malo ulja dodati sitno seckan crni luk, pa kad se uprži dodati seckan beli luk i mešati da luk dobije blago krem boju. 

Ubaciti ml. papriku i odmah istresti u pasulj. Posoliti i dodati ml. biber.  Peršunov list  iseckati  i dodati. Pasulj je gotov... Fantastičnog ukusa..Prijatno...

https://www.youtube.com/watch?v=b_OIrKRhKYo