Bakina kuhinja- punjene pohovane tikvice iz rerne
Potrebno je:
1 tikvica
100 gr brašna
100 gr prezli
3 jaja
100 gr suvog vrata ili šunkarice
50 gr. kulena
ulje
Priprema.
Tikvicu oguliti i iseći na tanje listove i posoliti. Ostaviti 15 min. pa iscediti. Jaja umutiti.
Na list tikvice staviti savijeni suvi vrat pa preko njega listić kulena. Poklopiti listom tikvice.
Uvaljati u brašno, provući kroz jaja, prezle i opet jaja. Redjati u podmauan pleh i peći na 220 stepeni C oko 40 min. Odličnog ukusa...
No comments:
Post a Comment