Bakina kuhinja -naborana gibanica sočna puna nadevakako je samo dobro

Bakina kuhinja -naborana gibanica sočna puna nadeva kako je samo dobro

Potrebno je:

1/2 kg kora tanjih gotovih

200 gr sira

250 ml kiselog mleka

3 jaja

50 ml. ulja

Priprema:

Sir izdrobiti na krupnije parčiće. U kiselo mleko dodati  jaja i ulje i izjednačiti. Tleh veličine 40x20 cm premazati dobro uljem. 

Svaku koru skupljati kao harmoniju i redjati po dužiuni u pleh. Izmedju nabora ugurati sir sa svih strana. Preliti  kiselim mekom i protresti da padne izmedju nabora. 

Peći na 200 stepeni C oko 50 min da porumeni.. 

Prohladjenu seći. Uz čašu jogurta sjajan doručak , užina ili večera..Prijatno dragi moji...