Bakina kuhinja -vrhunska baklava za slave i svečanisti

Bakina kuhinja -vrhunska baklava za slave i svečanosti

Potrebno je:

Tanke gotove kore

100 gr oraha

50 gr plazme mlevene

50 gr rendane čokolade

1 kašike griza

50 ml ulja

malo soka ili vode

Sirup:

350 gr šećera

1 vanilin šećer

1/2 limuna

Još treba:

50 gr maslaca

50 ml ulja

Priprema.

U činiju sipati mlevene orahe dodati ulje mlevenu plazmu, rendanu čokoladu griz i malo soka ili vode ...

 Sve dobro izjednačiti. Pleh podmazati mešavinom maslaca i ulja. Na sto raširiti koru pa je premazati uljem i maslacom pa dodati odozgo još jednu i nju premazati na dno poredjati nekoliko kašika fila. 

Oblikovati rukama valjak pa uviti  sa korom male rolnice i redjati u pleh. Iseći makazama željene dužine premazati uljem i peći na 200 stepeni C oko 30-35 min da lepo porumeni. 

U šerpu sipati šećer i kolutove limuna, dodati vanilin šečer i skuvati sirup. Vruću baklavu preliti hladnim sirupom. 

Ostaviti da upijei sladiti se ..Vrhunska... fantazija ...

Sladite se i delite recept..