Bakina kuhinja - slatki krem rolat sa mandarinama

Bakina kuhinja - slatki krem rolat sa mandarinama

Ovaj prelepi rolat sa mandarinama  sigurno će oduševiti  vaše ukućane, ali i goste kada ga iznesete na stol.  Čokoladni biskvit sa vanila kremom i celim mandarinama. Šavrsenstvo izgleda, ali i ukusa. Pored svog  dekorativnog izgleda  ovaj rolat je jako osvežavajući i fin, da jednostavno ostavlja bez daha, stoga ga što pre isprobajte i uživajte  u svakom zalogaju. 

Potrebno je:

5 jaja 

5 kašika šećera

5 kašika brašna

2 kašike kakaa

2 kašike ulja

Za fil:

2 pudinga od vanile + šećer

100 gr margarina

100 gr šećera u prahu

1/2 l mleka

1 vanilin šećer

6-7 manjih mandarina

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom dodati brašno, kakao i malo ulja i ispeći rolat i uviti u rolnicu. Mleko zasladiti  dodati vanilin šećer i skuvati puding, a margarin umutiti mikserom penasto sa prah šećerom pa kad se puding ohladi sjediniti . 

Rolat raširiti na sto pa premazati sa kremom,  a mandarine očistiti pa malo odseći vrhove  i redjati u dnu jednu do druge pritisnuti u kremu.

 Polako uviti u rolat i zaviti u hartiju i ostaviti 1-2 sata da se rolat dobro ohladi.

 Seći na krugove i sladiti se. Divan,  dekorativan ukusan osvežavajući ..probajte obavezno..