Post Top Ad

Post Top Ad

petak, 20. listopada 2017.

Bakina kuhinja - šareni svet pomfrita

Bakina kuhinja - šareni svet pomfrita


Kada se zaželite ukusnog, veselog i  zanimljivog jela ovo će biti odličan izbor za Vas.  Piletina i hrskavi pomfrit  štapići od povrća u marinadi od začinskog  bilja i kikirikija.
Hrskavi pomfrit štapići primamljivog ukusa odličan su izbor  za hranjiv ručak ili večeru  uz neki  lagani umak činiti potpuni gastronomski doživljaj. ..


Potrebno je:

4-5 krompira
2 veće šargarepe
pileće belo meso
2 paprike crvena i žuta
1 cvekla
1 tikvica
ulje
suvi začin 
biber  so
ruzmarin
majčina dušica
peršunov list
origano
4 čena belog luka
100 gr kikirikija

Marinada:
U činiju sipati 100 ml. ulja, iseckati peršunov list, izdrobljen beli luk, origano,naseckanu majčinu dušicu,ruzmarina iseckanog,biber, so, začin, usitnjen kikiriki i sve to dobro izmešati.


Priprema:

 Krompir i sve povrće oprati i iseći kao pomfrit , takodje i belo pileće meso. 

Stavljati jedno po jedno u marinadu i dobro izmešati rukama. U veći pleh staviti pek papir, malo ga namazati uljem pa rasporedjivati pomfrit  u pleh malo odmaknuti jedno od drugog. Peći na 22o stepeni C oko 30 min. da lepo porumeni. Pomfrit je fantastičnog ukusa a i prelepo izgleda. Prijatno!