Post Top Ad

Post Top Ad

četvrtak, 13. travnja 2017.

Bakina kuhinja - -svečana aromatična pastrmka sa začinima u rerni

Bakina kuhinja - -svečana aromatična pastrmka sa začinima u rerni


Potrebno je za dve osobe:
2 pastrmke
pola limuna
peršunov list
majčina dušica
nana

ruzmarin
3-4 čena belog luka
začin so..
beli biber
belo vino  50 ml.
ulje


Priprema:


Sve začine isitniti nožem i makazama...Pastrmku očistiti pa je začinom i solju istrljati. namazati začinim i staviti malo i u nju, premazati je sokom od limuna pobiberiti, 


Preliti belim vinom i pouljiti. Riba se može nože popreko malo porezati da nebi pukla a i nemora... Može se dodati i neki krompirić po želji. Staviti d ase peče na 200-250 stereni oko 40 min.


 Kad se ispeče serviti i uživati u svakom zalogaju. Uz ovu ribu kao prilog može se servirati krompir salata..



Prijatno!