Post Top Ad

Post Top Ad

petak, 17. ožujka 2017.

Bakina kuhinja - posna čorbica bomba vitamina

Bakina kuhinja - posna čorbica bomba vitamina


Potrebno je:
veza mladoga luka
2 seckana krompira
1 veća seckana šarcgarepa
biber,so začin



2 zelene paprike seckane
malo zelja mladoga isečenog
malp spanaća sečenog
malo crembuša sečenog
1 kašika ajvara
malo kupusa slatkog
50 ml. kuvanog paradajza

Za knedlice:
1 kašika ravna brašna
1 kašika griza
1 kašika ulja
malo vode

Priprema:
Na malo ulja prorržiti mlad luk dodati papriku, šargarepu pa kad se to  proprži dodati sve ostalo povrće. sipati vrlo malo vode i na tihoj vatri dinstati.




 Kad malo omekkne dodati začin, so biber ajvar. sipati vode i pustiti da se kuva na tihoj vatri. Kad je kuvano sipati paradajz




.U tanjir staviti brašno, griz malo ulja i viljuškom zamesiti redje knedlice kao na VIDEU i kašičicom vaditi i stavljati u čorbicu.




 Poklopiti i kuvati još malo da se knedle skuvaju. 






Može se po želji staviti i peršunovog lista. Naša bomba čorbica je gotova



Prijatno na zdravlje Vam bilo!