Post Top Ad

Post Top Ad

srijeda, 15. ožujka 2017.

Bakina kuhinja - Lisnati pužići sa sirom

Bakina kuhinja - Lisnati pužići sa sirom


Potrebno je:
400-500 gr brašna
300 ml. mleka
100-150 gr maslaca
200 gr sira
kockica kvasca
šeće so
1 jaje

Priprema:
Istopiti kvasac u malo mleka dodati šećer i ostatak mleka. Dodati brašno so i zamesiti srednje tvrdo testo. Ostaviti da malo poraste i pokriti krpom,. 


Naraslo testo razviti tanko za pola sm. namazati omekšanim puterom i sirom. Ukoliko je sir tvrdji dodati kašiku pavlake. Namazano testo seći na trake kao na VIDEU uvijati  i redjati u pleh. 


Namazati jajetom posuti semenkicama . Ostaviti oko 15 min da opet malo naraste i peći na 200 stepeni C 30-35 min..