Post Top Ad

Post Top Ad

ponedjeljak, 20. ožujka 2017.

Bakina kuhinja - kako spremiti dobar pilav

Bakina kuhinja - kako spremiti dobar  pilav


Potrebno je:
200 gr pirinča
200 gr. šampinjona
1 krompir


1 praziluk
1 šargarepa veća
peršunov list, ulje, začin so

Priprema:
Na ulju propržiti seckan praziluk, dodati seckanu šargarepu seckan krompir, i šampinjone. Sve dinstati na tihoj vatri. 


Zatim dodati opran pirinač, dodati začin ili so, može i malo bibera ml. naliti vodom da ogreuzne i kuvati na veoma tihoj vatri jer pirinač hoće da zagori. 

Pilav kuvati dok ne ispari sva voda. Pilav se može preručiti i u  djuveč i zapeći u rerni. 



Može poslužiti kao prilog ili samostalno jelo uz dodatak, salate i čorbice..Prijatno!