Post Top Ad

Post Top Ad

ponedjeljak, 13. veljače 2017.

Bakina kuhinja - fantastičan paprikaš sa spanaćem

Bakina kuhinja - fantastičan paprikaš sa spanaćem




Potrebno je:
250 gr  spanaća očišćen naseckan
150 gr  mesnate slanine
300 gr mesa po izbiru
1 kašija ajvara ili pindjura
3 krompira


2-3 paradajza
2 zelene paprike
koren celera i paštnaka
lovorov i celerov list ili peršunov
2 šargarepe
1 praziluk
1 kašika brašna
ulje..so ili začin aleva paprika

 Priprema:
Na malo ulja propržiti slaninu da zarumeni pa dodati ostalo seckano povrće da se dinsta, 


zatim dodati malo aleve parike, zatim spanać opran i seckan i na kraju krompir sipati vode  i pustiti da se krčka dok meso ne bude gotovo.


 To traje oko sat vremena. Dodati malo razmućenog brašna, ajvar ili pundjur, so i celerov list. 



Posolite po ukusu ili dodajte začina ako volite...Naš paprikaš je spreman da se klopa..


prijatno!