Post Top Ad

Post Top Ad

subota, 31. prosinca 2016.

Bakina kuhinja - knedle sa pilećom džigericom za supu (Dumplings for soup, made with chicken liver)

Bakina kuhinja - knedle sa pilečom džigericom za supu


Potrebno je:
skuvana supa
100 gr griza



masti kao lešnik
1 skuvan pileća džigerica
na vrh noža praška za pecivo
1 jaje

Kad je supa skuvana procediti.



U činijicu razmutiti jaje i dodati mast i prašak za pecivo, zatim griz i sitno izdrobljenu kuvanu pileću džigericu.


Dobro izjednačiti i vaditi malom kašičicom i spuštati u supi koja polako vri. Poklopiti i ostaviti 3-4 min da vri i čim isplivaju i nabubre knedle su kuvane


 Eto.. nadam se da nije teško..