Slatko od rendanih dunja

Slatko od rendanih dunja

Potrebno je:
1 kg rendanih dunja
800 gr šećera
pola limuna

1 vanila
100 gr seckanih oraha

Priprema
Šećer sipati u šerpu i dodati 250 ml. vode i staviti da se kuva. Promešati  par puta da ne zagori. 

Kad se šećer ušpinuje (izlaze beli gusti mehurići) spustiti dunje i orah i kuvati oko 30 min. Slatko je kuvano ako sa kašike sirup pada u gustim kapima. 

Sipati u zagrejane tegle, okrenuti ih naopako , a sutra dan poredjati u policu sa ostalom zimnicom 

Sladite se dragi moji!