Post Top Ad

Post Top Ad

utorak, 20. listopada 2015.

Prelepe kokosove kocke

Prelepe kokos kocke

Ako ste ljubitelj kokosa ovo je prava poslastica za Vas



Sastojci za crno testo:
5 belanaca-snijeg
150g mlevenih oraha
150g šećera
100 gr. čokolade
3 kašike brašna
1/2 prašak za pecivo

Za belo testo:
5 belanaca
150g šećera
150g kokosa
2 kašike brašna
1/2 prašak za pecivo


Za krem:
10 žumanaca
150 g šećera
2 pudinga od vanile,
1/2 l mleka
250g margarina

Priprema tamne korice:
 Belancee umutiti u čvrst sneg, dodati šećer, mljevene orahe, otopljenu čokoladu i brasno pomešano sa praškom. Ispeći biskvit.

Priprema svetle   korice: 

Belance umutiti u čvrst sneg,dodati šećer,kokos,brašno pomešano s praškom za pecivo. Ispeći biskvit u istoj veličini pleha kao i prethodni na 180 stepeni C 20 min..

Priprema krema:
Puding skuvati u mleku sa šećerom (150 gr.) pa kad se prohladi izmešati sa prohladjenim margarinom. Žumanca umutiti na pari pa kad se proghlade i nji umešati u kremu
Tamnu koricu premazati kremom staviti svetlu pa i nju premazati kremom. Odozgo posuti kokosom ili pak umućenim šlagom kao na slici.,,


Prijatno dragi moji!