Sjajna slatka pita sa sirom koja osvaja na prvi zalogaj

Sjajna slatka pita sa sirom koja osvaja na prvi zalogaj

Potrebno je:

tanke kore

34 jaja

200 gr neslanog sira

100 gr šećera

1 vanilin šećer

100 gr suvog groždja

50 ml jogurta

1/2 praška za pecivo

ulje

1 kašika kisele pavlake

Umutit dva jaja sa šećerom dodati sir, vanilu, prašak za pecivojogurt ocedjeno suvo groždje i malo ulja. Sve izjednačiti. 

Tri kore redjati jednu preko durge premazanom uljem. 

Na treću premazati nadev saviti ivice i uviti u rolat. Redjati u podmazan pleh . U činiju razbiti dva jaja pa dodati pavlaku  malo ulja i izjednačiti. 

Preliti preko pite pa peći oko 50 minuta na 200 stepeni C pred kraj smanjiti na 180 stepeni . posuto prah šećerim. Seći hladnu

https://www.youtube.com/watch?v=PXT84onzthQ