Boranija sa noklicama od mesa je savršen spoj povrća i mesa, a priprema je jednostavna.

 Boranija sa noklicama od mesa je savršen  spoj povrća i mesa, a priprema je jednostavna. 🍔🍲

Ovaj recept za boraniju sa noklicama će vas oduševiti! Savršen za porodični ručak. Otkrijte tajnu ukusa ovog tradicionalnog jela. Boranija sa noklicama od mesa je savršen spoj povrća i mesa, a priprema je jednostavna. .. Sočno meso, mekano povrće i jednostavna priprema - sve što vam treba za ukusan obrok.

Potrebno je:

500 gr boranije

1 veći krompir

glavica crnog luka

1 veća zelena paprika

2 šargarepe

200 gr ml mesa

1 jaje

manja glavica crnog luka

2 čena belog luka

ml paprika

ml biber

suvi začin

 kašika ajvara

50 ml kuvanog paradajza

ulje

Priprema:

Luk šargarepu i papriku iseckati pa propržiti na ulju. Dodati ml papriku, suvi začin i ajvar. Izmešati, dodati boraniju i krompir na sitne kockice. 

Naliti vodom i kuvati na tiho.

U ml meso ubaciti seckan crni i beli luk, ml slatku papriku, ml biber začin  i jaje i sve izjednačiti. Kašikom koso hvatati tanke noklice i ubacivati u  boraniju. Ostaviti da kuvaju oko 20 minuta. 

Dodati u boraniju suvi začin   i na kraju seckan perđun. Služiti toplo. Ja volim uz poraniju malo kajmaka ili kisele pavlake. 

https://www.youtube.com/watch?v=yoUwtE4e9jY