Bakina kuhinja - šta spremiti sredom i petkom 3 recepta (posno)

 Bakina kuhinja - šta spremiti sredom i petkom 3 recepta  (posno)

 

 

Potrebno je:

Krompir

 

600 gr krompira

malo suvog začina

bibera

aleva paprika malo

1 kašika belog luka u granulama

ulje

kesica  supe sa  pečurkama

 

 

Priprema:

 

Krompir očistiti iseću na  na listiće. Dodati malo suvog začina ili soli bibera ulje alevu papriku i izmešati.

 

 

 Podmazati pleh i istresti u pleh. U činiju istresti kesicu praha za supu sa pečurkama dodati beli luk  i 200 ml vode . Izmešati sa žicom i preliti. Još malo pouljiti i peći na 220 stepe C  oko 40 min. 

 

Paradajz čorba:

 

U šerpu sipati 1 litar vode dodati malo začina ili soli, ulja malo  200 ml kuvanog paradajza. Ubaciti jednu zelenu papriku i listove celera koje pred kraj kuvanja izbacimo.

 

 

 Kad provri  ubaciti  testeninu kuvati 10 min i ili već šta želite. Dodati peršunov list i poklopiti. Čorbica je gotova..

 

Pita sa jabukama i  svežim groždjem bez šećera

 

 

Izrendati nekoliko  jabuka, dodati cimeta i izmešati..Tanke gotove kore raširiti jednu na sto  pouljiti pa dodati drugu preko nje.

 

 I nju premazati uljem i dodati šaku rendanih jabuka Ubaciti  šaku suvog groždja i jedan manji  opran grozd  zrna pa pobacati po jabukama.

 

 

 Uviti i redjati u podmazan pleh. Svaku rolnicu premazati uljem i peći na 200 stepeni C oko 35 min da porumeni. U koliko želite možete jabuke zasladiti medom.