Pages

Wednesday, September 2, 2020

Bakina kuhinja - knedle sa kremom i šljivama najbolj recept

Bakina kuhinja - knedle sa kremom i šljivama najbolj recept



Potrebno je :

450- 500 gr krompira
200 gr brašna
1 jaje
100 gr eurokrema
nekoliko šljiva
100 gr prezli
malo soli

Priprema:

Krompir skuvati pa izdreobiti viljuškom, dodati jaje malo soli i izmiksati. Dodati brašno  (testo je mekše) i obraditi rukama. 



Ruke pobrašnjiviti  vaditi manje komade i rastanjiti na dlanu praveći na sredini udubljenje. 




Staviti po kašičicu krema pa zatvoriti sa svih strana spajajući ivice testo 





Praviti loptice i redjati na poslužavnik na koji se posuli malo brašna. Kuvati u kipećoj vodi. 



Kad isplivaju na pvoršinu i budu mekane na dodir vaditi  u ispržene prezle i valjati. Isto tako i sa šljivama ponoviti postipak .. Slušiti toplo.. Prelepe mekane kao puter..Prijatno..





No comments:

Post a Comment