Pages

Monday, August 24, 2020

Bakina kuhinja- pljeskavice od tikvica iz rerne ne propustite probati vrh

Bakina kuhinja- pljeskavice od tikvica iz rerne  ne propustite probati vrh


Potrebno je:

1 manja tikvica
1 veća šargarepa
1 veća paprika
4 čena belog luka
veza peršunovog lista
2 jaja
2 kašike prezli pune
2 kašike brašna
soli
ulje


Proprema:

Tikvicu oljuštiti  i narendati kao za jabuke. Šargarepu narendati na sitni na deo za koricu limuna. Papriku iseći na sitne kockice. 

Sve posoliti izmešati i ostaviti 10 min. Ocediti dobro sok rukama. U  ocedjen deo dodati gnječen beli luk, jaja, brašno, prezle i peršunov list. 











Sve izjednačiti. U pleh stabiti pek papir  i premazati ga uljem.  Praviti pljeskavice i redjati u pleh. Peći na 190 stepeni C 40 min da lepo porumene. Na pola pečenjaka tikvice premažite uljem i vratite u renu. Fantastične sočne vrhunske...


No comments:

Post a Comment