Bakina kuhinja- fini domaći Petit Beurre keksići

Bakina kuhinja- fini domaći Petit Beurre keksići

Potrebno je:

250 gr brašna

100 gr putera

50-100 gr šećera u prahu

1 jaje

1/2 kašičice praška za pecivo

miris vanile ekstrata

Priprema:

U vanglicu ubaciti razmekšan maslac pa ga izmutiti mikserom sa prah šećerom, dodati jaje pa sve izjednačiti. Dodati ekstrat vanile i brašno sa praškom za peivo. 

Zamesiti testo i staviti u testo u kesu i u fružidet par minuta. Oklagijom razvući tanko pa nožem za picu ako ima reckice još bilje iseću pravougaonike veličine keksa. 

Poredjati u pleh koji ste obložili pek papirom . Viljuškom svaki keksić isbosti i peči na 190 stepeni C oko 20 min da malo porumene. 

Ako u keks stavljate 100 gr šećera (ja sam 50 ) onda pleh u  rerni stavite  za jedan nivo više da ne izgore odozdo. 

Fantastični su mirisni i mogu stajati duže u kutiji.