Bakina kuhinja- sočan fini kolač sa orasima pekmezom i čokoladom

Bakina kuhinja- sočan fini kolač sa orasima pekmezom i čokoladom

Potrebno je:

2 jaja

150 gr brašna

100 gr šećera

100 gr. mlevenih oraha

50 gr seckanih oraha

200 ml jogurta

100 ml maslinovog ulja

1 prašak za pecivo

malo cimeta

2-3 kašike pekmeza od šljiva

100 gr čokolade

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom dodati brašno sa praškom za pecivo, dodati mlevene orahe,seckane orahe,jogurt, ulje, i cimet.

 Sve dobro izjednačiti. Podmazati manji pleh i posuti brašno. Istresti testo poravnati i peći na 200 stepeni C oko 40 min. 

U šerpicu staviti pekmez da proključa pa ubaciti čokoladu da se istopi i sve izjednaliti. 

Pečen vruć kolač premazati pekmezom. Ostavit i da se pekmez i čokolade stegnu. Seći kocke...Uživajte...