Bakina kuhinja- kolač sa jagodama fantastičan uz kafu i čaj

Bakina kuhinja- kolač sa jagodama fantastičan uz kafu i čaj

Potrebno je.
500-600 gr brašna
20 gr kvasca
1 kašika šećera
malo soli
100 ml. mleka
100 ml. jogurta
20 m maslinovog ulja
 korica limuna
2 jaja
2 pudinga vanila
500 gr jagoda
prah šećer 
1 vanilin šećer

Priprema: 


Malo smlačiti jogurt i mleko. U malo vode mlake rastopiti kvasac, dodati šećer da kvasac krene. U vanglu razbiti jaja i umutiti malo žicom, dodati mleko i jogurt, ulje, koricu limuna, i brašno. 

Umesiti srednje tvrdo glatko testo ostaviti da odmori pokriveno 30 min. Razviti na sto i vaditi čašom male krofne. Skuvati puding po upustvu i malo prohladiti, 

Na svaku krofnu staviti malo puding i jagodu i redjati jednu na drugu 5-6 komada oa prebaciti u okrugli pleh koji ste obložili pek papirom i sve tako u krug. 

Premazati uljem i žumancetom  pokriti folijom da odmori i peći na 200 stepeni C oko 40 min. 

Sjajan kolačić sočan fantastičan uz kafu i čaj...Uživajte..