Bakina kuhinja - knedle sa sezonskim voćem mešavina

Bakina kuhinja - knedle sa sezonskim voćem  mešavina

Potrebno je: 

00 gr kuvanog krompira

200  - 250 gr brašna

1 jaje

1 kašičica margarina

prezle

ulje

šećer

malo soli

vanilin šećer

sezonsko voće 

Priprema:

Krompir skuvati i viljuškom izgnječiti dodati jaje, malo soli margarin  i mikserom izmiksati. Dodati brašno i izraditi testo, Ja sam koristila šljive, kajsije, dinje kivi i  višnje. Kombinovala sam. 

U šljivu sam stavljala malo kajsije a dinju višnju. Kivi sam stavljala ceo. Uzeti na dlan malo testa malo ga pritisnuti rukom staviti voće i rukom  praviti lopte . 

Stavljati na poslužavnik koji ste pobrašnjivili. Kuvati knedle dok ne isplivaju na površinu oko 5-6 min i budu mekane.

 Prezle ispržiti da porumene pa svaku kuvanu knedlu uvaljati u prezlu. 

Posuti šećerom i vanilin šećero. Uživajte...