Bakina kuhinja- musaka od starog hleba sjajan recept

Bakina kuhinja- musaka od starog hleba sjajan recept

Potrebno je:

300 gr. šunkarice

200 gr k. pavlake

ulje

1/2 praziluka

1 paprika

biber...začin

2 jaja

200 gr sira

rezan stari hleb

1 paradajz

3 čena belog luka

malo kačkavalja

Priprema:

Kriškama hleba skinuti koricu donju i gornju.

 Na ulju propržiti seckan praziluk i papriku dodati na kockice šunkaricu, beli luk, začin, biber i na kocke paradajz.

 

 U to dodati sir i jedno jaje.Na dno pleha staviti  pek papir, pa poredjati kriške hleba jedno do drugog.

 Odozgi istresti sav fil pa preko naneti ponovo kriške hleba, 

U činiju razbiti preostalo jaje dodati pavlaku i mqalo mleka pa time preliti musaku i odozgo narendati malo kačkavalja. 

Peći na 200 stepeni C oko 40-45 min, 

Na polovini prekriti folijom. Ohladjenu istresti iz pleha i seći po želji. Ukus neodoljivo dobar.....