Bakina kuhinja - sočni kolač sa groždjem

Bakina kuhinja - sočni kolač sa groždjem

Sjajan kolač voćni, veoma rastresit i sočan, sa groždjem koje ovom kolaču daje poseban divan ukus...Treba ga obavezno probati jer zaslužuje svojim kvalitetom.

Potrebno je:

5 jaja

120 gr brašna

120 gr. griza

50 ml. ulja

korica limuna

200 gr šećera

200 gr kisele pavlake

1/2 praška za pecivo

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom dodati brašno griz sa praškom za pecivo, ulje, korica limuna, pavlaku i sve dobo izmešati. 

U podmazan pleh sipati pola smese, rasporediti očišćeno groždje pa sipati drugu polovinu pa i po njoj rasporediti groždje. 

Protresti tepsiju peći na 200 stepeni C 40 min. 

Na polovini pečenja pokriti folijom. 

Ohladjen kolač posuti prah šećeri zamisrisan vanilom... 

Napomena:

Groždje treba biti krupnije, otvorite ga na pola i obavezno izvadite semdenke, sa semenkama nije dobro...