Bakina kuhinja - carska pita u kuglofu

Bakina kuhinja-  kuglof carska pita

Carska pita u kalupu za kuglof, šareni  slani kolač koji  se jako brzo i jednostavno priprema, idealan  je bukvalno za bilo koji obrok, bilo da je u pitanju doručak ili večera, pa čak i za ručak. Uz neku čorbicu i predlog za  lagani ručak je tu. Dobra je i topla i hladna, super ide uz šolju jogurta, a ostaje meka čak i sledeći dan. 

Potrebno je:

4 jaja

100 gr brašna

100 gr griza

150 gr parizera

100 gr kiselih krastavaca

100 gr sira tvrdjeg

200 ml. jogurta

100 ml. ulja

1 prašak za pecivo

malo kačkavalja

kalup kuglofa

Priprema:

Umutiti jaja, parizer iseckati na kockice,takodje  krastavčiće i sir. U umućena jaja dodati brašno, sa praškom za pecivo, griz, parizer, krastavce, sir, jogurt, ulje i sve dobro izjednačiti. 

Kuglof namazati uljem posuti dno naribanim kačkavaljem  i sipati smesu i izravnati. Peći na 190 stepeni C 40 min. Ukus  je fantastičan ....Probajte i uživajte!