Bakina kuhinja - pohovane puter krmenadle

Bakina kuhinja - pohovate puter krmenadle

Obično  kada razmišljate  o pohovanim krmenadlama mislite će one biti suve i tvrde.  Evo predloga kako pripremiti savršene pohovane krmenadle. Krmenadle  pripremljene na ovaj način  bit će mekane kao puter i vrlo sočne i vaši ukućani će ih naprosto obožavati. Uz pire krompir i salatu  dobivate kompletno glavno jelo.

Potrebno je:
600 gr. krmenadli
2 jaja
100 gr. brašna
100 gr prezli
začin..so biber
2 čena belog luka
ulje

Priprema:
Krmenadle izlupati tučkom utrljati začin, so biber i izdrobljen beli luk. Dobro ih utapkati u brašno, jaje i prezle,( panirati) i ispržiti na jakoj masnoći tj vrelom ulju. 

Poredjati u šerpu i dodati 150-200 ml vode i ostaviti na sasvim laganoj vatri da omeknu 15-20 min i da ispari voda. Krmenadle su jako mekane i ukusne  probajte obavezno...

Uz njih dodajte krompir pire kao  prilog i  evo divnog kompletnog ručka..Prijatno!