Bakina kuhinja - pizza pancerote

Bakina kuhinja - pizza pancerote

Tople, mekane  i nadasve ukusne pizza pancerote koje će  vas  osvojiti već  kod prvog zalogaja. Jednostavan  i ne mnogo skup recept, a za punjenje  uz sir, origano, kečap, kačkavalj  možete  koristiti  suhomesnate proizvode,  to je sve po želji  kako ko voli. Priprema vam neće  oduzeti  mnogo vremena, izuzetno  su ukusne  i sutradan.  Idealne za svaku priliku. Recept  je namenjen i početnicima i ukoliko ga probaju napraviti  nadmašiće sami svoja očekivanja. 

Potrebno je:

500 -600 gr brašna

3 jaja

100 gr sira

200 gr suhomesnatog

20 gr kvasca

1 kašika šećera

malo soli

200 ml. jogurta

100 ml. mleka

malo ulja

100 gr. kačkavalja

kečap

origano

Priprema:

U mlako mleko rastopiti kavasac sa šećerom zatim jaja dva, dodati ostatak mleka i jogurta, malo ulja , brašno i malo soli. Zamesiti glatko testo. Ostaviti na toplom da testo naraste.

Razviti ga za pola sm. pa nekom modlom (može čaša) vaditi krofnice. Suhomesnato iseckati, sir izdrobiti. U svaku krofnicu staviti malo kečapa i malom kašičicom seckane salamice, odozgo malo sira i kačkavalja kao i origana

Saviti ivice i spojiti. Viljuškom pritisnuti dobro ivice.Pokriti krpom da malo narastu pa  ih premazati žumancetom i peći na 200 stepeni C 20 min. Sjajan obrok uz jogurt  ili kiselo mleko..Uživajte!