Bakina kuhinja - čorbast pasulj na vodi /POSNO/
Za ovaj recept biće nam potrebno:
Pasulj po željibiber u zrnu i ml.
lovorov list
kim
1 šargarepa
1 glavica crnog luka
4 čena belog luka
aleva i tucana paprika
začin, so malo nane
1 kašika brašna
Priprema:
Pasulj oprati skuvati ga sa malo vode pa baciti prvu vodu i naliti drugu.
Dodari lovor list, glavicu crnog luka seckanog, nekoliko zrna bibera, malo kima, maalo suve nane šargarepu seckanu i stavitida se kuva.
Kad je pasulj skuvan dodati seckani beli luk.U činiju staviti kašiku brašna k.k. aleve i tucane paprike izmešati sipati malo vode i žicom razbiti grudvice, pa sipati u pasulj.
Dodati malo začuna, soli, malo mlevenog bibera.
Ostaviti da još malo vri. Na kraju po želji staviti seckan peršun
No comments:
Post a Comment