Bomba torta bez pečenja sa tri raskošna fila sa plazmom i orasima
" Bomba" tortu koja nema konkurenciju! Ovo je prava ekskluziva, torta koja se ne peče, a koja svojim slojevima ostavlja bez daha. Od samo jedne baze napravila sam tri različita fila koja se savršeno dopunjuju. Toliko je kremasta i bogata orasima i čokoladom, a opet lagana jer sam pronašla meru koja je čini savršenom. Pogledajte kako da složite ovaj desert koji će postati kraljica svake vaše proslave!Sastojci:
Keks za podlogu. 150 ml soka za umakanje. 125 g maslaca. 100 g šećera u prahu. 200 g mlevene plazme. 150 g mlevenih oraha (100 g za bazu i 50 g za šlag). 150 ml soka za fil. 100 g čokolade. 180 g šlag kreme. 50 do 70 g krupno rendane čokolade za ukrašavanje. Malo ruma ili vanile po želji.
Priprema:
Prvo rastopite 100 g čokolade i ostavite da se prohladi. Umutite 125 g maslaca sa 100 g šećera u prahu, pa dodajte 200 g plazme, 100 g mlevenih oraha i 150 ml soka (i malo ruma ili vanile). Sve dobro sjedinite mikserom i podelite na dva dela. U jedan deo dodajte onu rastopljenu čokoladu
. Posebno umutite 180 g šlag kreme, pa odvojite 4 do 5 kašika i u njih umešajte onih 50 g mlevenih oraha.
Na poslužavnik stavite obruč, pa dno popunite keksom koji ste kratko umakali u vruć sok.
Slaganje:
Preko keksa prvo namažite šlag sa orasima i lepo poravnajte. Zatim nanesite tamni čokoladni fil, pa preko njega onaj svetli fil. Sve izravnajte do samih ivica kalupa. Odozgo premažite ostatkom šlag kreme i bogato pospite krupno rendanom čokoladom.
Tortu ostavite preko noći u frižideru ili 2 sata u zamrzivaču da se stegne "kao kamen", a onda se topi u ustima.
https://www.youtube.com/watch?v=oniiXT6ogqk
No comments:
Post a Comment